গরুর মাংস নিষিদ্ধ গোল্ডস্মিথ বিশ্ববিদ্যালয়ে - বিশ্ববিদ্যালয় - দৈনিকশিক্ষা


গরুর মাংস নিষিদ্ধ গোল্ডস্মিথ বিশ্ববিদ্যালয়ে

দৈনিকশিক্ষা ডেস্ক |

যুক্তরাজ্যের ঐতিহ্যবাহী গোল্ডস্মিথ ইউনিভার্সিটি অব লন্ডন তাদের ক্যাম্পাসে গরুর মাংস নিষিদ্ধ করেছে। গরুর মাংস দিয়ে বানানো কোনো কিছুই এখন থেকে ক্যাম্পাসে আর বিক্রি করা হবে না। জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবিলায় লড়াইয়ের অংশ হিসেবে কর্তৃপক্ষ এ সিদ্ধান্ত নেওয়ার কথা জানিয়েছে।

বিশ্ববিদ্যালয়ের নতুন প্রধান অধ্যাপক ফ্রান্সিস কর্নার বার্তা সংস্থা এএফপিকে গতকাল সোমবার বলেন, আগামী মাসের মধ্যে ক্যাম্পাসের সব ক্যাফে ও দোকান থেকে গরুর মাংসের পণ্য পুরোপুরি তুলে দেবেন তিনি। ফাঁকা বুলি দিয়ে তো আর জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবিলা করা যাবে না। কাজ করতে হবে। এরই অংশ হিসেবে তাঁরা এই সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। তিনি বলেন, ‘নতুন দায়িত্ব নিয়েছি। তবে আমাদের কর্মী ও শিক্ষার্থীরা পরিবেশের ভবিষ্যতের বিষয়ে যত্নশীল। এ উদ্যোগে তাঁরা সহায়তা করবেন বলে আমি আশা করি।’ ২০২৫ খ্রিষ্টাব্দের মধ্যে গোল্ডস্মিথ বিশ্ববিদ্যালয় কার্বন নিরপেক্ষ ক্যাম্পাসে পরিণত হবে বলে তিনি আশা প্রকাশ করেন।

তবে কার্বন নিঃসরণ বন্ধে কোনো বিশ্ববিদ্যালয়ের এমন উদ্যোগ এটাই প্রথম নয়। ক্যামব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয় ২০১৬ খ্রিষ্টাব্দ থেকে গরুর মাংস ও ভেড়ার মাংসের খাবার সরবরাহ করে না।

গরুর মাংস নিষিদ্ধ করার পাশাপাশি আরেকটি উদ্যোগ নিয়েছে গোল্ডস্মিথ ইউনিভার্সিটি অব লন্ডন কর্তৃপক্ষ। এবারের গ্রীষ্মকালীন ছুটি থেকে ফেরার পর ক্যাম্পাসে প্লাস্টিকের প্রতিটি পণ্য ব্যবহারের জন্য শিক্ষার্থীদের ১০ পেন্স করে গুনতে হবে বলেও জানিয়ে দেওয়া হয়েছে।

জলবায়ু বিশেষজ্ঞ রোসি রজার্স এই উদ্যোগকে ‘উৎসাহব্যঞ্জক’ বলে মন্তব্য করেছেন। যুক্তরাজ্য গ্রিনপিসের এই অধিকারকর্মী বলেন, ‘অন্যরাও যাতে দ্রুত এই আদেশ পালন করে এবং জীবাশ্ম জ্বালানিতে বরাদ্দ বন্ধ করে সে উদ্যোগ নিতে হবে।’

তবে ন্যাশনাল ফারমার্স ইউনিয়নের ভাইস প্রেসিডেন্ট স্টুয়ার্ট রবার্টস বলেন, ব্রিটিশ গরু ও অন্য জায়গার গরু উৎপাদনের মধ্যে পার্থক্যটা বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষ বুঝতে পারেনি কিংবা বুঝতে ভুল করেছে। জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবিলা করাটা এ সময়ের বড় চ্যালেঞ্জ। তবে শুধু একটি পণ্য দিয়ে এই পরিস্থিতি মোকাবিলা সম্ভব-বিষয়টা এতটা সরল নয়।




পাঠকের মন্তব্য দেখুন
সব সরকারি কর্মকর্তাকে অফিস করতে হবে ৯টা-৫টা - dainik shiksha সব সরকারি কর্মকর্তাকে অফিস করতে হবে ৯টা-৫টা তিন বছর পরপর প্রাথমিক শিক্ষকদের বদলির পরিকল্পনা - dainik shiksha তিন বছর পরপর প্রাথমিক শিক্ষকদের বদলির পরিকল্পনা হলি ক্রস কলেজে একাদশে ভর্তি বিজ্ঞপ্তি - dainik shiksha হলি ক্রস কলেজে একাদশে ভর্তি বিজ্ঞপ্তি একাদশে ভর্তির আবেদন শুরু রোববার - dainik shiksha একাদশে ভর্তির আবেদন শুরু রোববার ডিপ্লোমা ও এইচএসসি ভোকেশনাল-বিএমে ভর্তি বিজ্ঞপ্তি - dainik shiksha ডিপ্লোমা ও এইচএসসি ভোকেশনাল-বিএমে ভর্তি বিজ্ঞপ্তি কারিগরি শিক্ষকদের জুলাই মাসের এমপিওর চেক ছাড় - dainik shiksha কারিগরি শিক্ষকদের জুলাই মাসের এমপিওর চেক ছাড় Admission going on at Navy Anchorage School and College Chattogram - dainik shiksha Admission going on at Navy Anchorage School and College Chattogram মৃত শিক্ষকদের নামে এমপিওর টাকা, অবশেষে শিক্ষা অধিদপ্তরের কড়া নির্দেশ - dainik shiksha মৃত শিক্ষকদের নামে এমপিওর টাকা, অবশেষে শিক্ষা অধিদপ্তরের কড়া নির্দেশ ১৩ আগস্ট পর্যন্ত সংসদ টিভিতে মাধ্যমিকের ক্লাসের রুটিন - dainik shiksha ১৩ আগস্ট পর্যন্ত সংসদ টিভিতে মাধ্যমিকের ক্লাসের রুটিন স্কুলের উদ্ভট ও বিতর্কিত নাম পরিবর্তনে প্রস্তাব পাঠানোর নির্দেশ - dainik shiksha স্কুলের উদ্ভট ও বিতর্কিত নাম পরিবর্তনে প্রস্তাব পাঠানোর নির্দেশ please click here to view dainikshiksha website