দৈনিক শিক্ষাডটকম ডেস্ক: ভারতীয় মসলা রপ্তানিকারকদের নানাভাবে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হচ্ছে। তাদের পণ্যে ক্যানসার সৃষ্টিকারী কীটনাশকের উচ্চ মাত্রার উপস্থিতি পাওয়া গেছে, যা বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিয়ন্ত্রকদের মধ্যে উদ্বেগ সৃষ্টি করেছে, খবর দ্য ইনডিপেনডেন্ট-এর।
মসলা রপ্তানির জন্য ভারতের প্রধান নিয়ন্ত্রক স্পাইসেস বোর্ড বলছে, তারা দুটি শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ড এমডিএইচ ও এভারেস্ট-এর অন্তর্ভুক্ত প্রক্রিয়াকরণ এবং উৎপাদন করাখানায় পরিদর্শন পরিচালনা শুরু করেছে। ইতোমধ্যে এ খবরে বিশ্বের মসলা আমদানিকারক দেশগুলো নড়েচড়ে বসেছে।
হংকং এমডিএইচ-এর উৎপাদিত তিনটি মসলা এবং এভারেস্টের একটি পণ্য বিক্রি স্থগিত করার এক মাসেরও বেশি সময় পরে এ তদন্তটি সামনে এলো। তদন্ত প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, এ দুটি ব্যান্ডের মধ্যে ইথিলিন অক্সাইড নামে একটি কার্সিনোজেনিক কীটনাশকের উচ্চ মাত্রার উপস্থিতি রয়েছে।
পত্রিকাটির অনলাইন ভারসনের প্রতিবেদনটিতে আরো বলা হয়, সিঙ্গাপুর একটি এভারেস্ট মিশ্রণের মসলা প্রত্যাহার করার আদেশ দিয়েছে। একইসঙ্গে নিউজিল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বলেছে, তারা এ দুটি ব্র্যান্ড সম্পর্কে অভিযোগগুলো খতিয়ে দেখছে।
এদিকে, গত ২২ মে ব্রিটেনের ফুড তদারকি সংস্থা ফুড স্ট্যান্ডার্ড এজেন্সি বলেছে, ভারত থেকে সব মসলা আমদানিতে অতিরিক্ত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্রয়োগ করেছে তারা।
ইথিলিন অক্সাইড সাধারণত জীবাণুনাশক, জীবাণুমুক্তকরণ এজেন্ট এবং জীবাণু দূষণ কমাতে কীটনাশক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। অনুমোদিত সীমার বাইরে কার্সিনোজেনিক হিসেবে বিবেচিত হয়।
এ বিষয়ে, নতুন দিল্লির একটি থিঙ্ক ট্যাঙ্ক, গ্লোবাল ট্রেড রিসার্চ ইনিশিয়েটিভ, মনে করছে এর ফলে মসলার সমস্ত বিদেশি অর্ডারের অর্ধেকেরও বেশি প্রভাবিত করতে পারে।
