রাজধানীর ঢাকা কলেজের স্টুডেন্ট ক্যাফেটেরিয়া (ক্যান্টিন) পরিচালনার জন্য আগ্রহীদের কাছ থেকে পুনরায় দরখাস্ত আহ্বান করেছে কলেজ প্রশাসন। মঙ্গলবার (২৮ নভেম্বর) বিকেলে ঢাকা কলেজের অধ্যক্ষের কার্যালয় থেকে প্রকাশিত পুনঃবিজ্ঞপ্তিতে বিষয়টি জানানো হয়।
শিক্ষক পরিষদ সাধারণ সম্পাদক ও ক্যান্টিন পরিচালনা কমিটির আহ্বায়ক ড. মো. আব্দুল কুদ্দুস সিকদারের সই করা ওই বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, ঢাকা কলেজ স্টুডেন্ট ক্যাফেটেরিয়া (ক্যান্টিন) পরিচালনার জন্য আগ্রহীদের কাছ থেকে পুনরায় দরখাস্ত আহ্বান করা হচ্ছে। এক্ষেত্রে আবেদনপত্রের সঙ্গে আবেদনকারীর ক্যান্টিন পরিচালনার অভিজ্ঞতা (যদি থাকে), ট্রেড লাইসেন্স, জাতীয় পরিচয়পত্রের ফটোকপি, পাসপোর্ট সাইজের ২ কপি ছবি এবং একটি জীবন বৃত্তান্ত (স্থায়ী ও অস্থায়ী ঠিকানা উল্লেখসহ) সংযুক্ত করতে হবে।
একই সঙ্গে ক্যান্টিন পরিচালনা করতে আগ্রহী ব্যক্তিকে প্রয়োজনীয় কাগজপত্রের সঙ্গে সকাল, দুপুর ও রাতের খাবারের মেন্যু এবং মূল্য তালিকাও জমা দিতে হবে। ১ ডিসেম্বর বিকেল ৪টার মধ্যে শিক্ষক পরিষদের সম্পাদক ও ক্যান্টিন পরিচালনা কমিটির আহ্বায়কের কাছে এই আবেদনপত্র জমা দিতে হবে। এছাড়াও যিনি বা যারা ২১ নভেম্বর তারিখের বিজ্ঞপ্তি অনুযায়ী আবেদন করেছেন তাদের পুনরায় আবেদন করার প্রয়োজন নেই বলেও জানানো হয়েছে।
এ বিষয়ে জানতে চাইলে ঢাকা কলেজের স্টুডেন্ট ক্যাফেটেরিয়া (ক্যান্টিন) পরিচালনা কমিটির আহ্বায়ক ড. মো. আব্দুল কুদ্দুস সিকদার বলেন, শিক্ষার্থীদের স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পরিবেশন করতে পারবে এমন ব্যক্তির কাছেই ক্যাফেটেরিয়ার দায়িত্ব দেওয়া হবে। আর ক্যান্টিন পরিচালনার জন্য প্রয়োজনীয় ক্রোকারিজ ও আসবাবপত্র ক্যান্টিন পরিচালনাককে নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় করতে হবে।
তিনি আরও বলেন, ক্যান্টিনের খাদ্যদ্রব্য রান্না করার জ্বালানি হিসেবে অবশ্যই নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় সিলিন্ডার গ্যাস ব্যবহার নিশ্চিত করতে হবে এবং ক্যান্টিন পরিচালনার দায়িত্ব পেলে ঢাকা কলেজের অধ্যক্ষ বরাবর ১ লক্ষ টাকা জামানত (ফেরতযোগ্য) পে-অর্ডারের মাধ্যমে জমা দিতে হবে। এছাড়াও অন্যান্য শর্তাদি চুক্তিনামার সঙ্গে পরে জানানো হবে।
